这些食物不吃亏大了

这些食物不吃亏大了

和朋友聚聚餐，各种应酬，又免不了大吃大喝了。现在人们喜欢煎、炒、烹、炸，要色、香、味俱全，因此吃进了大量的有毒、有害物质，如：亚硝胺、苯丙吡这样的致癌物质及色素、防腐剂、洗涤剂等有毒、有害物质，都需要肝脏进行解毒。

蒲公英含有丰富的维生素和矿物质，有保肝、强化肝脏的作用，能预防肝硬化的产生。蒲公英虽然不起眼，但它拥有非凡的价值。

柠檬相信大家都极为熟知，它是一种属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效，用来泡水喝的效果更好。

每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能达到保肝排毒的功效。红枣的一个冲泡细节决定着它功效详解的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用科普，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。另外，专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞新生的作用科普。

决明子是一种中草药材，也叫草决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光，爲豆科草本植物决明或小决明的成熟种子，味苦、甘而性惊，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。决明子泡水喝还有清肝泻火、减肥、排毒排油等作用科普，是电脑族、电视族等电子产品一族的绝佳饮品。

野生罗布麻茶在降压降脂、软化血管的同时，既能平稳调节血压、预防控制高血压并发症，调节酸性体质，又可在日常饮用中预防高血压、肝病的形成。

中医讲，百病之源，根在肝脏。如果肝脏代谢不正常，人体所需养分得不到及时供应，各个器官无法正常工作。所以是时候养肝了。

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