5种药食同源的食品可以防治“少白头”
5种药食同源的食品可以防治少白头
现在有白发的人很多,有的甚至还是青少年,中医上称之为须发早白,俗称少白头。
少白头是一种疾病,中医认为由3种原因引起,有的由肾阴亏损引起、有的有营血虚热引起的、还有就是由肝郁气滞引起的。
仔细查阅药典,防治少白头即须发早白的中药有8种:女贞子、熟地黄、制何首乌、侧柏叶、桑椹、黄精、黑芝麻和墨旱莲。其中既是食品又是药品、也就是药食同源的有5种:桑椹、女贞子、熟地黄、黄精和黑芝麻。
每年的56月份,大家会吃到一种黑色新鲜的水果,被誉为黑色人参,它就是桑椹。记得小时候,每家都养蚕,桑树就非常常见。等5月份,桑椹成熟了,非常美味可口,吃得牙齿都黑了。现在城市中的水果品种多,桑椹又很难保鲜,城里只有大的水果店才能看到桑椹;但是可能采摘时间较久,味道一般。今年五一放假,我带全家去附近新农村去玩,路上就看到很多桑树和桑椹,桑椹果看起来很诱人,真想停下车来,摘几个尝尝。
编辑
桑椹营养非常丰富(见下图),含有大量碳水化物、多种维生素和矿物质以及柠檬酸、苹果酸、鞣酸、果胶和含有丰富的花青素等营养物质。桑椹晒干,做成桑椹干,常食用桑椹好处多多。
编辑
桑椹不仅营养丰富,食疗价值也很高,一起来看看桑椹的功效与作用。
《本草纲目》中记载:
桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。
药典中记载如下:
【性味与归经】甘、酸,寒。归心、肝、肾经。【功能与主治】滋阴补血,生津润燥。用于肝肾阴虚,眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,肠燥便秘。
桑椹的功效有以下6方面:
1、防治少白头(须发早白)
桑椹中含有大量人体所需要营养物质,黑色入肾,补肾阴,使头发变黑,对于少白头、脱发的治疗效果比黑芝麻强。
2、强腰补肾
桑椹中的微量元素锰元素(3.81mg)和锌元素(6.15mg)含量丰富,能强力促进性激素分泌,让肾脏动力十足。
3、补脾胃
桑椹含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,可以帮助消化三大营养素淀粉、蛋白质和脂肪,具有补脾胃、助消化之功效。可治疗因消化不良而导致的腹泻。
4、缓解痛风
桑椹富含维生素E(32.68mg)、膳食纤维(29.3g)、钾元素(159mg),有很强的抗体内酸化作用,促进尿酸转化成尿素,对缓解痛风有一定辅助作用。
5、润肠通便
桑椹富含花青素、膳食纤维(29.3g),强力促进肠道蠕动,能够润肠通便。
6、变得更年轻
桑椹含有丰富的花青素、维生素、黄酮等,经常食用桑椹可以清除自由基、抗氧化、防衰老,变得更年轻。
虽然食用桑椹的好处是非常多的,可是食用桑椹的这5点注意事项不能不知道。
因为桑椹性味较寒,脾胃虚寒者不宜吃。成熟桑椹含有大量的糖分,会使血糖升高,糖尿病患者不宜多吃。桑椹会抑制人体对钙铁等矿物质的吸收,建议一次不宜吃太多。桑椹不能和铁器相接触,桑椹的酸性和铁会反应容易中毒。孕妇不宜饮用。
除了桑椹,其它4种药材和食品女贞子、熟地黄、黄精和黑芝麻,也可防治少白头。
女贞子滋补肝肾,明目乌发。用于肝肾阴虚,眩晕耳鸣,腰膝酸软,须发早白等。熟地黄补血滋阴,益精填髓。用于肝肾阴虚,腰膝酸软,眩晕,耳鸣,须发早白等。黄精补气养阴,健脾,润肺,益肾。用于脾胃气虚,体倦乏力,腰膝酸软,须发早白等。黑芝麻补肝肾,益精血,润肠燥。用于精血亏虚,头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白等。
希望大家头发都乌黑亮泽!都不用染发剂!
TAG标签:
警惕空调吹出肩周炎破伤风早期症状有哪些
膀胱癌是什么原因怎么产生的
糖尿病患者对该病有哪些误解
- adidas by Stella McCartney x Parley for the Oceans
- 移动篮球架与地埋篮球架有什么区别-乒乓球台-运动人生
- 210419同床异梦2-你是我的命运E193中字
- 村上隆个人定制,Louis Vuitton x Vans Slip-On 鞋款
- 《机智的上半场》周虞皇甫淑敏在第几集分手?皇甫淑敏周虞和好了吗?
- CLOT黑荆棘卫衣真假鉴别方法 CLOT黑荆棘怎么辨别真假
- 晏紫东新戏《食分喜欢你》开机大展厨艺引期待
- AJ1黑曜石延期发售 Air Jordan 1 Obsidian上脚图最新
- 张柏芝小儿子正面照曝光三胎生父身份即将揭晓?
- 发售日期推迟! Air Max 90 元年 Infrared 配色你期待吗?