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小心这些人并不适合吃杂粮

发布时间:2019-10-17 21:48:47 阅读: 来源:计算器厂家

杂粮,想必是我们现在人都比较喜欢吃的一种食材了,它们种类多种多样,可以供我们有很多种选择,而且,杂粮的做法也是有很多样的,关键是还能与不同的食物相搭配起来,不仅口味多样,而且营养功效也是大不相同的了。但是,并非人人都适合吃它的了。一起来看一下吧!

哪些人不宜吃杂粮

缺钙、贫血人群要注意:五谷杂粮的植酸和草酸含量高,会抑制钙质和铁质的吸收。所以缺钙和贫血的人要选择适宜的方法是杂粮。例如,吃五谷饭时不和牛奶,避免影响钙质的吸收。若是有贫血问题的人群,吃杂粮的时候定要补充红肉,因为红肉所含的血基质铁可以不受植酸的影响。

免疫力低下的人群:如果长期每日摄入纤维素超过50g,会使人的蛋白质的补充受到阻碍,脂肪利用率降低,从而造成骨骼、血液、心脏等脏器功能的损害,降低人体免疫能力。

生长发育期青少年:粗粮不仅会阻碍胆固醇的吸收,同时也会对营养素的吸收和利用造成影响,因此对于正处生长发育期的青少年来说,营养素和能量以及激素的需求得不到满足,会阻碍正常的生长发育。

癌症病人:癌症病人如果有较好的肠胃功能,可以吃五谷杂粮。但只要是胃肠道手术或胃肠道癌,就不适合吃。尤其是大肠癌病人,从治疗期间到治疗后至少两、三个月,都要采取低渣饮食,避开纤维太硬、会摩擦和撑开肠胃道的食物。

以上是今天小编为大家带来的有关“哪些人不宜吃杂粮”的内容介绍了。想必大家在看完上面的内容后也一定是收获多多了吧!杂粮,不仅是我们生活里的好食材,更是我们的天然保健品哦。不过,由于个人体质和身体状况不一样,所以并非人人都适合的了。

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