酸奶产品包装山雨欲来风满楼-【新闻】
“酸奶”产品包装:山雨欲来风满楼_
各大中型超市长长的冷柜前,各式各样的酸奶跃入眼帘,可谓琳琅满目,一不小心就会挑花了眼。产品外观可以给消费者最直观的感受,一定程度上左右消费者是否喜欢该产品。酸奶产品也不例外,很多乳制品企业都在产品的外观上下足了工夫,尤其是在产品包装上,更是憋足了劲,希望通过研发新颖的包装来提高市场占有率。北京数字100市场咨询公司立足于北京酸奶市场,对各中、大超市主要经营的酸奶产品进行了长期的观测,并对各主要产品的包装形式和各品类酸奶包装特点进行了分析研究。 包装形式百花齐放,传统包装依旧独秀群芳 市场中多数产品使用传统的塑杯包装,还有一些比较高端的新鲜屋包装,其他形式的包装如子母杯、新鲜壶等则使用较少。 图一酸奶产品各种包装形式占有率 总的来说,酸奶产品的包装呈现出多样化的趋势,除了杯装外,各种包装类型所占比率都不是很明显,包装形式非常分散,并且这些包装中多数是大众所司空见惯的,对消费者的吸引力不足。许多产家也竭力在想新的能打动消费者的包装,比如近期蒙牛纤维新意的大小罐装就同早期的罐装做了许多改动。 各品类包装分布格局依旧如故,但一场变革已呼之欲出 总体而言,塑杯是各品类酸奶产品都会采用的包装。果料型酸奶的包装形式比较单调,基本多是罐装和杯装两种,这与果料型酸奶的产品特点相联系,这两种包装易于食取里面的果肉。但由于多数品牌的果料型酸奶都是采用此种包装,所以包装形式上不够有吸引力,直观上产品的区分度也不大。普通型酸奶与功能型酸奶的包装依然是最常见的桶装、瓶装、袋装、屋装等,缺少创新。 图二各品类酸奶包装分析折线图 整个酸奶市场上的包装形式已经进去了一个趋同化的模式,任何品牌能够率先突破该格局哪个品牌就能先占优势。 产品调查中发现,有几种新的包装特点是近期开始流行,一是更加环保更加方便,典型的如三鹿的新鲜壶包装,可二次封口,又更加环保。蒙牛也推出类似的包装。二是酸奶产品包装趋向休闲化,典型的如子母杯的包装。 现阶段,许多家都把竞争的目光聚集在了产品的包装上,希望通过包装上的创新来吸引更多的顾客,通过近期的观察,市面上不断出现的一些新的包装已充分显示出了此种趋势,让人们感受到了阵阵 蠢蠢欲动 的气息
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