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净菜速冻食品快速发展引领第五届郑州冷冻展-【新闻】

发布时间:2021-05-28 17:56:30 阅读: 来源:计算器厂家

净菜、速冻食品快速发展引领第五届郑州冷冻展

据悉,随着人们生活水平的提高,城市生活的改变,套餐生鲜净菜、速冻食品成为上班族更好的选择,净菜、速冻食品消费将成为一种趋势。同时,引领中国创办最早、规模最大、专业的食品冷链行业盛会-第五届中国郑州食品保鲜及冷冻冷藏技术设备展览会对参展商、专业采购商的邀请改变和提升,立足郑州辐射中西部、乃至中国速冻行业市场,打造供应商与采购商不可缺的贸易平台。

目前,在大中小城市的超市中看到大面积的净菜区、生鲜“套餐”区、速冻食品区,甚至在繁华或生活集聚区看到专业的净菜超市。记者发现净菜也并不仅仅局限于蔬菜,一些肉制品经过腌制也成了另一种方便的净菜。比如调味的雪菜鱿鱼,已经加入了雪菜、辣椒和鱿鱼,回家炒一炒就可以吃了。还有一批更为精细的套餐式净菜:带骨牛肉,做好了花刀的大朵香菇,京葱、姜片、洋葱,这样的半成品牛肉锅被封装进保鲜膜盒里,及其他很多诸如老鸭汤等更多种选择。在现场选购的市民采访中了解到对这些套餐净菜十分感兴趣,上班族压根没有时间一大早去逛菜场买菜,晚上回家也累得要命,根本无心做饭。以前也曾经尝试过认真买菜做饭,发现往往要花上2个小时做饭做菜,但是15分钟就吃完饭了,算算时间效率成本十分划不来。但是现在看到这样的套餐净菜,觉得回家下个锅,十几分钟就能吃饭很便捷,也可以试试再次在家做菜。

事实上除了套餐生鲜净菜,速冻食品方面也给了繁忙的上班族更多的选择。只需解冻加热就能食用的鸡汤,下锅加热就能食用的拌面,打个鸡蛋就行的快熟汤,早上蒸一蒸就能吃的红糖开花馒头,炸一炸就能吃的油条,现在都能在很多超市里轻易买到。而像这些快熟食品无疑给出了一个新的信号:能让现在很少在家“开伙仓”的年轻人适当回归厨房,通过简单的加工就能做出常规的饭菜。而对于食品厂商来说,也是在生产食品中拓展开发领域的新机会。

生产食品中拓展开发新领域,必将强势带动蔬菜清洗设备、加工设备、包装及设备、保鲜设备、冷冻冷藏、冷藏运输等方面产品的需求量,促使供应商在各方面产品技术、质量上提升,满足净菜、速冻食品发展的趋势。中国创办最早、规模最大、专业的食品冷链行业盛会-第五届中国郑州食品保鲜及冷冻冷藏技术设备展览会(简称:FFC),2013年5月29-31日在郑州国际会展中心召开,本次展会得到中国食品协会、郑州市人民政府的大力支持,由河南省食品工业协会、中国国际贸易促进联合会、海名国际会展集团主办,郑州海名汇博会展策划有限公司承办。FFC沉淀四年,服务1226家展商,展示面积56000平方米,观众71650人次。每年展商数量增长率30%以上,展览面积增长率50%左右,观众增长率50%以上,展商回头率保持60%以上。知名代表展商由凯雪、统一、海容、冰轮、比泽尔、雪人、爱思诺制冷、利永达制冷、施普雷特、常雪制冷、天山冷库、可耐福、亨利制冷、南通星诺、卓越清洗设备、开利中国、顾远机电、红宇、新飞、晓进等。

2013FFC将汇集展商700家、展示面积30000平方米、专业观众50000人次,立足郑州辐射中西部、乃至中国速冻行业市场,打造供应商与采购商不可缺的贸易平台。

参展参观请咨询海名会展:0371-63697930,详情登陆官网网站:www.zzhaiming.com

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