市场监管总局征求食品抽检计划

市场监管总局征求食品抽检计划12月24日市场监管总局发布《关于公开征求2020年食品安全监督抽检计划意见的公告》，在白酒品类下，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、酒精度、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖被列为白酒的主要抽检项目。市场监管总局表示，为进一步提高食品安全监督抽检工作的靶向性和可操作性，在征求各相关方意见的基础上，组织起草了《2020年食品安全监督抽检计划》，并将计划中拟抽检食品、食用农产品的品种和项目向社会公开征求意见。在抽检计划中，市场监管总局将白酒抽检的风险等级列为了高等级，并将甜蜜素、酒精度等列为白酒的主要抽检项目。据新京报记者不完全统计，2014年至2019年，据国家和各地食品安全抽检公布结果显示，6年里共检出约1055批次不合格白酒，不合格的主要原因是酒精度不合格、检出甜蜜素等。其中，甜蜜素不合格的达365批次，占不合格总批次的34.59%。值得注意的是，在抽检不合格的白酒中，除甜蜜素外，糖精钠、纽甜、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖也是常被检出的甜味剂。其中，糖精钠检出有114批次，占不合格白酒的10.8%。据了解，甜蜜素的化学名称为环己基氨基磺酸钠，是一种常用的合成甜味剂。国标《食品添加剂使用卫生标准》（GB27602007）及《食品添加剂使用标准》（GB27602014）规定，白酒中不得使用甜蜜素。产品明示执行标准《浓香型白酒》（GB/T10781.12006）也规定，浓香型白酒中不得添加非白酒发酵产生的呈香呈味物质。近日，酒鬼酒被经销商实名举报部分产品涉嫌违法添加甜蜜素事件，闹得沸沸扬扬，湖南省市场监管局已介入对酒鬼酒流通产品的抽检，并责令湘西州市场监管局封存疑似问题产品。

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