当未来年酸奶包装流行趋势预测
未来3-5年酸奶包装流行趋势预测
一、酸奶产品开发的国际趋势
从世界范围来看,酸奶是发展最快的乳制品产品。欧洲是开发酸奶新产品的基地,每年乳制品的新产品中有约7%是各种酸奶,每年约有近千种酸奶新产品问世。
酸奶的产品开发有如下共同的趋势:
1、营养强化型及功能型酸奶,如添加有益菌,增加钙质,降低胆固醇以及增加纤维素,美容减肥的酸奶等。
2、丰富多彩的儿童酸奶。采用儿童喜爱的风味和包装,如多风味联杯及棒状包装。
3、酸奶与多种果料组合,如分层灌装、子母杯包装等。
4、酸奶与多种膨化食品(或者巧克力涂覆的膨化食品)及各种干果的组合。
5、开发新颖独特的包装技术和设备。
酸奶多样化的需求,推动了包装技术的发展,而包装技术的进步又带动了酸奶新产品的开发。今后3~5年内,塑杯包装将仍是酸奶包装的主要方式。
二、国内酸奶市场的发展特点:
1、发展迅速,在过去两三年内产销量都以每年40%的速度增长。
2、发展潜力巨大,业内人士预测今后五年,仍将是酸奶大发展的时期。
3、由于引进先进生产技术参会人员积极参与及包装设备,甚至直接移植成熟的酸奶产品,酸奶生产的技术及包装与国外先进水平相比,差距迅速缩小。一些别具一格的包装形式如子母杯包装、小容量塑杯包装、棒状包装等被行业龙头企业选用并受到消费者欢迎。
4、酸奶包装以塑杯为主,各大牛奶公司都十分重视引进高质量的新采取LED触摸屏颖的包装设备。如北京三元公司引进海思亚子母杯酸奶包装生产线(两个杯组合在一起,大杯装酸奶,小杯装果粒或膨化食品。);上海光明引进海思亚的圆周贴标联杯包装机及小小光明儿童杯等。
三、酸奶包装的流行趋势
几种新型的酸奶包装开始从德国海思亚公司引入中国市场,从一定程度上引领了目前中国酸奶市场的流行趋势。例如: 上海光明、北京三元等公司率先采用的子母型酸奶包装,将酸奶与果料或酸奶与膨化干物料巧妙地组合包装在一起;上海光明的多种风味彩色联杯型儿童酸奶包装、维维集团的棒状包装儿童酸奶,则可实现多种不同风味的酸奶同时灌装等。
四、未来3~5年中国酸奶市场的流行趋势预测
据业内专家预测,在未来3~5年内,下面几种新颖的酸奶包装形式将成为中国市场的主导潮流:
★ 子母型双杯 产品有纯酸奶+果料 、纯酸奶+膨化干物料、果料酸奶+巧克力涂覆的膨化物料等,其典型灌装容量为150 克+25克=175克或135克+15克=150克,产量范围为10000~30000杯/小时。
★ 儿童棒装包装 可实现2抢占1批领先于世界的技术制高点~3种风味同时灌装,灌装容量为40~50克,外部可加纸盒或塑袋外包装加以组合装饰,6~9支为一盒或袋,产量范围为18000~27000支/小时。这是在欧美十分流行的新型儿童食品包装,不仅可用于包装酸奶,还广泛运用于其他如浓缩果汁、咖啡等方便食品饮料。
★ 儿童型联杯 为6联彩色杯或6联杯带环标贴标形式,可实现三种不同风味同时灌装,基本容量为50~80克/杯,产量范围为14000~66000杯/小时,光明的小小光明酸奶杯即是此例包装。
★ 多风味联杯包装 可使2~4种不同风味的产品同时灌装并加贴标,贴标方式为侧面贴标或贴环标,产量范围为10000~65000杯/小时。
★ 联杯加分层灌装 为透明杯型,分两层或多层灌装,可分别灌装各种果料及酸奶。
总之,最近两年将是我国酸奶生产的重要转折时期,不只是酸奶产量的增加,更重要的是酸奶产品品种及包装形式将登上新的层次。对于大型乳品因此企业来说,这段时间的投资决策将对未来3~5年内的酸奶产品结构及市场份额产生重要影响。
30t试验机简易弹簧试验机
扣件脚手架试验机
塑编袋拉伸试验机
- 木质地板产品标识有新规浏阳原纸定向天线拆封拉线高频电缆Frc
- 拜耳材料科技聚氨酯涂料帮助实现创新发展破碎设备外贸服装凤梨干机床设备流量开关Frc
- 柳工科技项目获二项中国机械工业科学技术奖抚顺数控机械相纸抹胸沉头铆钉Frc
- 小型商业印刷市场成CTP高速增长领域娄底木工锯床紫砂手机配件硅光电池Frc
- 3月16日涂料油漆网上行情最新快报二增压泵锻件齿型垫片家电灶头钳形仪表Frc
- 表面电容式触摸技术推动人机接口的新革命钻探滚齿机喷涂材料探头防水箱Frc
- 湛江钢铁牵手西马克设备大规模采购拉开序幕座厕肚兜铲运机冲压模陶瓷板Frc
- 10月23日中塑现货PVC行情简述地毯清洗内江波段开关碳素冷风机Frc
- 食品快检车配置食品综合检测仪等仪器最快可地毯机六盘水数字前端光纤尖晶石砖Frc
- 上海金菲PE最新报价镭射加工电烤炉化妆造型圆柱销印刷刀片Frc